Tres consejos para aplicar hoy mismo:
- Varíe el sabor de su helado agregando ingredientes como canela o miel.
- Deje reposar el helado unos minutos fuera del congelador antes de servir.
- Agregue granola o trocitos de galleta saludable al momento de servir para un elemento crujiente.
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Los bananos son una excelente opción para incluir en tu dieta si deseas incluir más frutas saludables, ya que son fuente de fibra, y tienen muchos nutrientes beneficiosos para la salud, incluyendo: potasio, vitamina B6, vitamina C, antioxidantes y fitonutrientes.
Por ser fuente de fibra soluble, contribuyen a mejorar los niveles de azúcar en sangre. Sin embargo, es importante que para personas con diabetes tipo 2, el consumo se limite a solo 1 banano al día. El banano también favorece en la pérdida de peso por su valor energético de 100 calorías y contribuye a la mejoría de la presión arterial por el alto contenido en potasio, apoyando la salud del corazón.
-Tiempo de preparación: 3 horas
-Porciones totales: 1
-Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 banano grande
- 15 – 20 gramos de nueces
- 100 gr de leche de almendra sin azúcar
- Chispas de chocolate oscuro
Preparación:
- Cortar el banano en rodajas, hasta que quede en una pasta.
- Mezclar el banano con la leche.
- Agregar las nueces y adicionar las chispas de chocolate.
- Dejar en el congelador 1,5 a 3 horas.
Información nutricional por porción:
Tamaño de la porción: 1 helado
- Calorías: 327 Kcal
- Grasas: 11 gramos
- Carbohidratos: 49 gramos
- Fibra: 5 gramos
- Azúcar: 0 gramos
- Proteínas: 8 gramos
Fuentes:
- Healthline. (2023). 11 Evidence-Based Health Benefits of Bananas. https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-bananas
- Puede seguir a la Dra. Dania y compartir sus pensamientos con ella en Instagram.
Publicado en Enero, 2025.
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