Tres consejos para aplicar hoy mismo:
- Para mayor facilidad de preparación, puede almacenar los ingredientes troceados en el congelador y dejarlos listos para solo agregar el agua y licuar.
- Experimente con diferentes combinaciones de frutas y verduras para obtener una variedad de nutrientes en sus batidos. Incluya ingredientes como kale, manzana, kiwi, apio, aguacate y jengibre.
- Para aumentar su contenido de proteínas, puede incluir ingredientes como yogurt, leche o suplementos de proteína en polvo.
Dra. Ariane Lang
Periodista de Mi Bienestar
editorial@mibienestarcr.com
Ciertos alimentos como frutas y verduras de hojas verdes, pueden reducir los dolores menstruales, mientras que otros, como las comidas picantes y las carnes rojas, pueden agravarlos.
Alimentos que consumir: Debido a su elevado contenido de nutrientes como agua, hierro, antioxidantes, probióticos y grasas saludables, estos alimentos pueden ayudar a reducir los síntomas de la menstruación gracias a sus efectos anti-inflamatorios.
- Agua, frutas, vegetales de hoja verde (espinaca y kale), pollo, pescado, tofu, lentejas, quinoa, jengibre, cúrcuma, chocolate oscuro (70-85%), nueces y semillas, aceite de sésamo, yogurt, kombucha y té de menta.
Alimentos que evitar: Debido a su capacidad de promover la inflamación, un consumo excesivo de estos alimentos pueden empeorar los síntomas menstruales.
- Sal, azúcar, café, alcohol, carnes rojas, alimentos picantes o altamente condimentados y alimentos que no sean bien tolerados.
Los batidos son una manera fácil y rápida de consumir varios alimentos con efectos inflamatorios. Por esta razón le compartimos la siguiente receta.
-Tiempo de preparación: 5 minutos
-Porciones totales: 1
-Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 taza de piña congelada en cubos
- 1 taza de espinaca
- 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1/2 taza de pepino en rodajas
- 1 taza de agua
- 1 cdta de semillas de chía
Preparación:
- Poner todo en una licuadora o procesador de alimentos y batir hasta que esté completamente suave. Agregar hielo al gusto en caso necesario.
- Vertir en un vaso y disfrutar.
Información nutricional por porción:
- Calorías: 123 Kcal
- Grasas: 2.2 gramos
- Grasas saturadas: 0 gramos
- Carbohidratos: 28 gramos
- Fibra: 5 gramos
- Proteínas: 3 gramos
Fuentes:
- Healthline Nutrition. (2023). 16 Foods to Eat (and Some to Avoid) During Your Period. https://www.healthline.com/health/womens-health/what-to-eat-during-period
Publicado en Abril, 2024.
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