Lasaña de Zucchini
Una alternativa ligera, nutritiva y sin harinas refinadas a la clásica lasaña.
libre de gluten
Pizza con tortilla aliñada
Esta pizza es una alternativa práctica, más liviana y sin gluten a la pizza tradicional
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Dieta sin gluten: ¿Qué comer y qué evitar?
Seguir una dieta libre de gluten es la única forma efectiva de tratamiento para quienes viven con enfermedad celiaca.
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Alimentación para personas con Celiaquía
La celiaquía es una enfermedad autoinmune en la cual el intestino delgado resulta dañado en respuesta a la ingestión del gluten que se encuentra en alimentos con trigo, cebada, centeno y avena.
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